古民家を改装したホステルの１階で営業している、山形の郷土料理とお蕎麦、そして地酒が味わえるお店。太い麺が特徴の山形蕎麦は、食べ応えがあり、濃い目のおつゆと相まって新感覚の美味しさ。山形だしの冷奴や玉こんにゃくなどのソールフードと、山形の地酒でゆっくり一杯を楽しむこともできる。地元の人に愛される、心地の良い空間が広がる。