『素材から始まる美味しさを、真心のおもてなしで。』北海道と言えば思い浮かぶ「蟹・刺身・じゃがいも・チーズ・ジンギスカン・肉（白老ポロト豚・伊達産黄金鶏）を主にお客様に北海道を感じていただけるメニュー作りをいたしました。 北海道の小旅行気分をお楽しみ下さいませ。