生地やクリームすべて手作りの「ミサキドーナツ」。「ごまあん」なら「粒あん」というように、それぞれリング部分に具が詰まっていて、ちぎって食べる楽しみも。古民家を改装したレトロな雰囲気の三崎本店では、エスプレッソマシーンを使用した本格コーヒーとともにいただける。