「テラコーヒー 白楽店」は、東急線白楽駅西口から歩いてすぐ。のんびりした雰囲気の商店街にあるお店です。 ガラス棚に並ぶコーヒー豆は20種類以上。「グァテマラ」「エチオピア」「マンデリン」「ハワイ」「ドミニカ」などさまざまな産地のものが並んでいます。 一般のコーヒー豆店でもおなじみの産地ですが、テラコーヒーの特筆すべき点は、それらの産地に店主の寺嶋さん自身が足を運んでいるということ。厳選された豆を、温度管理された状態で輸入・保管。それをお店のロースターで焙煎しています。 豆の種類がたくさんあって何を選べばわからない、という人はぜひスタッフに相談してみましょう。好みを伝えれば、それに合った豆をおすすめしてくれます。店頭でドリップしたものを飲むことも可能です(ホットコーヒー310〜)。 店頭では焼き菓子も販売されています。こちらも粉や卵、牛乳など素材にこだわった手づくりのもの。コーヒーに合うお菓子ばかりです。 パッケージやロゴのデザインセンスの良さもテラコーヒーのポイント。お店のロゴマーク・カエルをモチーフにしたグッズもいろいろあります。寺嶋さんおすすめのコーヒー器具とあわせて、ぜひチェックを。